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杏彩彩票代理注册公司-顺德厨师学院花都分校授牌,学习30道顺德名菜

2020-01-05 14:13:54来源:金赞娱乐场

杏彩彩票代理注册公司-顺德厨师学院花都分校授牌,学习30道顺德名菜

杏彩彩票代理注册公司,10月9日,花都区“粤菜大师”项目精英创意推广班一期开学典礼在花都区技工学校举行。据报道,培训班有40名学员参加,为期两周。第一周,我集中精力在顺德厨师学院培训,学习了30道顺德名菜。第二周,我跟随顺德中华名店的岗位。

据悉,花都“粤菜大师”项目自2019年4月22日正式启动以来,在过去的6个月里,各方面都取得了良好的进展。这门课程的开设标志着“粤菜大师”项目又向前迈进了一大步。

第一期“粤菜大师”工程培训课程的结果已经公布。展览不仅包括杂志、照片、视频等。,也是第一个小学班级培训学生的新鲜制作食品作品。

与此同时,顺德大厨学院花都分院举行了许可仪式。顺德大厨学院院长陈建授予花都技工学校负责人执照。这将极大地推动两校在“粤菜大师”项目上开展长期深入的合作,共同培养花都区高素质的粤菜大师人才,推动花都区“粤菜大师”项目的实施。会上,花都区人民社会服务局负责人还向北吉野营、半岛豪苑餐厅、湖景海鲜城、郭旺蔬果农业中心、花都区技工学校等粤菜大师校企合作单位颁发了证书。

花都区相关官员表示,今后应特别重视拓展校企合作,形成五个区级以上粤菜教师培训基地,并采用订单式培训,为企业参与粤菜教师培训项目、专业设置、课程开发、评估和评价等提供合作交流平台。同时,有必要加强粤菜大师“产业”的传承。粤菜大师将餐饮业与旅游、文化等产业联系起来,可以提升花都区餐饮业的竞争力,打磨金字招牌“吃在广州”,打造粤港澳台大湾旅游生态合作实验区。

广州日报全媒体记者吴铎记者华萱

广州日报全媒体摄影记者吴铎记者华萱

《广州日报》全媒体编辑张孝义

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